世界３大穀物のとうもろこしでは、６４％が家畜のための飼料になっています。アメリカと日本は７５％以上を飼料にしています。３大穀物のもう１つの小麦は、１６％が飼料用にされています。私たちが食用に食べる、とうもろこし、小麦、大豆、米、いもなどは…

なんで糖質は過剰摂取と全く摂らないの２択しかねえんだ？ にインスパイアを受けて。 確かに、ブドウ糖は脳のエネルギー源になります。しかし、一方で、糖質を過剰に摂取すると“糖質依存”に陥り、脳が徐々にむしばまれていくのです。 糖質は過剰摂取すること…